NEULING 2021

2021 Lemberger Blanc de Noir

Unser erster Rotwein, NEULING, ist ein Lemberger als Blanc de Noir ausgebaut. Die Rebstöcke stehen alle in einer Lage auf einer gut durchlüfteten Mittelkeuper-Schicht mit skelettreichen Böden aus Mergel, Ton und Sandstein. Die Lage verhindert eine harte, sommerliche Nachmittagssonne, weshalb ein schöner, säurereicher Lemberg mit kräftigen Fruchtnoten heranwächst. Ein leichter, trockener Blanc de Noirs der seine Aromen von roten Früchten, Tabak und Leder vielschichtig dem Gaumen präsentiert, um im Abgang noch etwas, Lemberger typisch, Pfeffer zu zeigen. Ein herrlicher Sommerwein mit spritziger Frische, passt hervorragend zu Käse, Sushi oder sommerlich leichten Gerichten.

Jede Flasche ist von Hand nummeriert

BIO zertifiziert DE-ÖKO-022

Jahrgang: 2021

Alkoholgehalt:  11,0% vol.

Rebsorten: 100% Lemberger

Ausbau: kleines Holzfass in der 1. Belegung

Inhalt: 750ml

Anzahl Flaschen: 150

Preis: 15,50€/Flasche inkl. MwSt.

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