Kategorie: Jahreszeiten

Die Jahreszeiten im Weinbau

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HERAUSFORDERUNG!

Herausforderung – das Jahr war anstrengend!

Erst kam der Frost, dann kam der Regen – es war ein extrem herausforderndes Jahr das Jahr 2024! Nachdem wir gegen Ende April mehrere Nächte mit richtigem Frost hatten, bei dem unsere Berge wirklich komplett erfroren aussahen, kam dann ab Mai der große Regen. Die Weinberge hatten zwar teilweise nochmals ausgetrieben, aber dafür war es durch den vielen und häufigen Regen einfach sehr nass. Wir kamen nicht nach mit Blattwand ausdünnen und gipfeln der Rebstöcke, was dann natürlich den Pflanzenschutz extrem erschwert hat.

Wir wollen uns nicht beschweren, bis auf den Gewürztraminer der ein Totalausfall war und dem Chardonnay, der nahe am Totalschaden lag, kamen wir in Summe noch auf rund 60% Ertrag eines normalen Jahres – für uns im Nebenerwerb natürlich mehr ein emotionaler als ein existenzieller Schaden. Hoffen wir, dass 2025 mal wieder ein ganz normales Jahr wird!

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LESE 2024!

Lese 2024 – geschafft!

Es ist geschafft, die Lese 2024 ist in vollem Gange und wir haben Glück, immerhin gibt es etwas zu lesen und wir haben eine völlig motivierte Lese-Crew, da macht die Weinlese richtig Spaß! Lesezeit ist ohnehin die schönste Zeit im Jahr eines Winzers!

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ENDSPURT!

Endspurt – August!

Wir haben es geschafft…uns immer wieder durch den Dschungel unserer Weinberge gekämpft… entlaubt…gegipfelt…Blattwand ausgedünnt. Jetzt sollten nur noch ein paar schöne Tage kommen, damit unsere Beeren gut ausreifen können. Wie man erkennen kann sieht unser Lemberg viel besser aus, als nach diesem Frühjahr zu erwarten gewesen wäre.

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STARMAN!

There’s a starman waiting in the…Weinberg!

Beim Pflanzenschutz, wenn man nicht in einer schützenden Kabine auf einem Weinbergschlepper sitzt sondern mit der Hand am Arm und der Motorspritze auf dem Rücken den Pflanzenschutz macht, dann kann man sich schon leicht wie ein Starman fühlen…optisch zumindest! Zumindest konnte ich spritzen, die Rebstöcke haben wir ja, wie man auf dem Boden ja noch gut erkennen kann, mit viel Aufwand immer wieder vom Laub und zu langen Ruten befreit.

 

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GLÜCK!

Glück gehabt!

Auch wenn uns der Regen und das damit einhergehende massive Wachstum der Laubwand ziemlich in Atem hält, so sind wir doch froh, dass zumindest die Weinberge – auch die, die noch vor fünf Wochen den Anschein eines Totalausfalls machten wie unser Lemberger – sich offensichtlich ganz gut erholt haben vom Frost im April. Entwarnung kann allerdings noch nicht gegeben werden, noch können wir nicht sagen, wie die Erträge aussehen werden.

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SUMMA 2024

SUMMA 2024 – Weinmesse

Die Summa im Weingut Alois Lageder in Margreid öffnet am 13. und 14.April wieder seine wunderschönen Tore, um uns Weinenthusiasten, Profis, Händlern und Gastronomen Weingüter zu präsentieren, die zu den absoluten Spitzenweingütern Europas zählen. Wie gewohnt präsentiert sich Südtirol von seiner besten Seite und die Summa wird wieder ein tolles Event werden, aber davon mehr in ein paar Tagen.

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GARANOIR Réserve

GARANOIR Réserve

So, es ist geschafft, unser Garanoir Réserve wurde nach Gärung und 12 monatiger Lagerung im Holzfass nun in seine Magnumflaschen abgefüllt! Ein besonderer Wein muss auch besonders behandelt werden, weshalb wir uns nun dazu entschlossen haben, für die 200 Magnums auch 200 handgemalte Büttenpapier Etiketten anzufertigen und die Flaschen mit unterschiedlich farbigen Wachsen zu versiegeln.

Wer das Etikett seiner Magnumflasche(n) mit den auf der Rückseite geschrieben Hashtags entweder bei Instagram oder bei Facebook postet, bekommt von uns ein kleines Dankeschön dafür!

Die Flaschen werden voraussichtlich ab April in den Verkauf gehen, aber das werden wir dann nochmals rechtzeitig ankündigen.

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NOVEMBER II.

November II. – Toskana

Der Urlaub geht weiter! Nach Südtirol, wer uns kennt der weiß es, muss die Toskana im November natürlich auch definitiv noch besucht werden. November – Toskana – Trüffel! Na klar, was gibt es besseres, als sich in dem Gebiet, in dem der Tuber Magnatum schlechthin wächst, eine Woche lang bei herrlichem Herbstwetter den Bauch mit Trüffel vollzuschlagen? Nichts – eben!

Und natürlich Wein, Wein und nochmals Wein…wir müssen unsere sensorischen Fähigkeiten ja weiter ausbilden.

 

 

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NOVEMBER I.

NOVEMBER I. – Südtirol

die Berge sind im Winterschlaf, die 23er Weine in den Tanks und Fässern – Zeit Luft zu holen, durchzuatmen und noch mal bisschen Kraft und Wärme in Südtirol zu tanken. Natürlich auch hier – Wein, Wein und nochmals Wein, auch wenn wir ihn nur getrunken haben. Es war wieder einmal sehr schön und wunderbar erholsam im Brantenhof bei Carmen und Kilian Parteli. Wir freuen uns schon, wenn wir während der nächsten Summa wieder dort wohnen dürfen.

 

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LANDWEINTREFF!

1.Landweintreff – super!

Den 1.Landweintreff am vergangenen Wochenende in Stuttgart im La Casa del Consumo darf man absolut als Erfolg bezeichnen – tolle Gäste und vor allem tolle Kolleginnen und Kollegen von weltbekannten Winzern bis hin zu Weinmacherinnen und Weinmacher im Micro Format war alles dabei! Wir hoffen, dass wir beim 2. Landweintreff auch wieder dabei sein dürfen. Schaut euch nur einmal diese Lineup der Weine beim gemeinsamen Essen an – klasse oder?!