LESE 2025!

Ein Jahrgang voller Emotionen – September 2025

Manchmal schreibt der Weinberg seine eigenen Geschichten – und 2025 war eine davon. Bis Anfang September waren wir noch im Urlaub, haben die Sonne genossen und gleichzeitig aus der Ferne mitgezittert: Würden wir die Lese rechtzeitig schaffen? Bei vielen Kolleginnen und Kollegen war die Lese bereits in vollem Gange, während wir in der Ferne nur hoffen konnten, dass unsere Trauben durchhalten.

Der viele Regen Ende August machte alles anders. Für die Beeren in dieser sensiblen Phase war das wie ein Stresstest – und wir wussten: Jetzt zählt jede Stunde. Noch aus dem Urlaub heraus haben wir unsere Lesehelfer für den ersten Lesetag organisiert. Endlich zurück aus dem Urlaub mussten wir aber Entscheidungen treffen, die weh taten, denn der viele Regen hatte sein massiven Spuren hinterlassen: Unzählige Trauben blieben hängen, weil uns die Zeit davonlief.

Aber wir hatten Glück: Die Menge vollkommen gesunder Beeren war so groß, dass wir trotz allem ausreichend perfektes Lesegut einbringen konnten. Am 27.09. war die Lese abgeschlossen – der früheste letzte Lesetag bei uns überhaupt. Die hängengebliebenen etwa 50 %? Kein Grund zur Sorge. Qualität vor Quantität – und genau das haben wir erreicht.

Jetzt blicken wir voller Vorfreude auf die Weine dieses besonderen Jahrgangs. Ein Jahr, das uns gezeigt hat, wie eng Leidenschaft und Herausforderung zusammenliegen.

Bleibt gespannt – wir nehmen euch mit auf die Reise!

LANDWEINTREFF!

Landweintreff!

Der Landweintreff 2025 fand am 20. Juli bereits zum dritten Mal statt – und auch dieses Jahr war es wieder ein großartiger Tag mit vielen hervorragenden Kolleginnen und Kollegen aus kleinen und großen Weingütern. Von spannenden Orange- und Naturweinen bis hin zu klassisch perfekt vinifizierten Weinen gab es erneut eine beeindruckende Vielfalt an Stilrichtungen und Geschmacksprofilen zu entdecken.

32 Winzerinnen und Winzer präsentierten ihre Weine – und machten den Tag einmal mehr zu einem echten Fest!

Ein besonderes Highlight ist für uns immer der gemeinsame Ausklang: Am Abend der Veranstaltung bleiben die meisten Winzerinnen und Winzer zum großen Abendessen an der langen Tafel, wo endlich Zeit bleibt für Gespräche, Austausch und Begegnungen abseits des Messebetriebs.

Das wunderbare Essen vom Tamère rundete den Tag perfekt ab.

JAHRGANGSVERKOSTUNG!

Jahrgangsverkostung unserer 24er Weine!

Besser hätten wir es nicht treffen können beim Wetter, als wir am 03.Juni unsere Jahrgangsverkostung der 24er Weine bei uns im Weinberg gemacht haben. Zu Beginn mussten wir zwar kurz zittern, weil um uns herum überall Regenschauer niedergegangen sind, aber wir kamen mit 5 Tropfen glimpflich davon und danach gab es nur noch Sommer und Sonne und viel Wein! Wir freuen uns schon auf die Verkostung im nächsten Jahr…

WEIHNACHTEN 2024!

Weihnachten 2024!

Das nun hinter uns liegende Jahr 2024 haben wir mit seinen Höhen und Tiefen ja bereits ausführlich beschrieben – es war sehr herausfordernd! Wetterkapriolen, noch viel mehr Handarbeit als gewohnt und jede Menge Geduld waren gefragt. Umso größer ist nun die Freude, euch unseren Garanoir Réserve Jahrgang 2022 nach weiteren 12 Monaten Reifezeit in der Flasche präsentieren zu können – einer der seltensten Rotweine weltweit, der mit seiner tiefen Farbe, einer feinen Würze und unglaublicher Eleganz überzeugt.

Der Wein ist ja nur in Magnum Flaschen mit handgemalten Etiketten erhältlich – perfekt, um besondere Momente stilvoll zu genießen oder auch als exklusives Geschenk – 200 Flaschen, mehr nicht!

LESE 2024!

Lese 2024 – geschafft!

Es ist geschafft, die Lese 2024 ist in vollem Gange und wir haben Glück, immerhin gibt es etwas zu lesen und wir haben eine völlig motivierte Lese-Crew, da macht die Weinlese richtig Spaß! Lesezeit ist ohnehin die schönste Zeit im Jahr eines Winzers!

GARANOIR Réserve

GARANOIR Réserve

So, es ist geschafft, unser Garanoir Réserve wurde nach Gärung und 12 monatiger Lagerung im Holzfass nun in seine Magnumflaschen abgefüllt! Ein besonderer Wein muss auch besonders behandelt werden, weshalb wir uns nun dazu entschlossen haben, für die 200 Magnums auch 200 handgemalte Büttenpapier Etiketten anzufertigen und die Flaschen mit unterschiedlich farbigen Wachsen zu versiegeln.

Wer das Etikett seiner Magnumflasche(n) mit den auf der Rückseite geschrieben Hashtags entweder bei Instagram oder bei Facebook postet, bekommt von uns ein kleines Dankeschön dafür!

Die Flaschen werden voraussichtlich ab April in den Verkauf gehen, aber das werden wir dann nochmals rechtzeitig ankündigen.

DER SOMMER GEHT WEITER…

Liebe Weinfreundinnen und Freunde,

auch wenn der Sommer gerade eine Pause eingelegt hat, so wird er sicher im September nochmals zurückkommen und uns schönes Wetter mit sommerlichen Temperaturen bescheren. Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, unser Sommer-Sonne-Special aus dem August noch in den September zu ziehen, damit ihr den Spätsommer mit unseren Weinen ausgiebig genießen könnt.

Mit unserem Special bieten wir euch:

– 6 Flaschen Pét Nat BUFFLING für 60€ zzgl. Versand

oder auch

– 6 Flaschen GARANOIR Jeune für 60€ zzgl. Versand

Wer unsere Weine noch nicht kennt, für den ist das Probierpaket mit 6 Flaschen für 75€ zzgl. Versand das Richtige. Hier bekommt ihr 2x Garanoir, 1x Riesling ERSTLING, 1x Chardonnay NOT FOR BAMBIS!, 1x Blanc de Noirs ERRÖRTENDES MÄDCHEN und 1x Pét Nat BUFFLING

Lasst uns also den Sommer verlängern, wir gehen in die Nachspielzeit!

Zur Bestellung einfach eine Bestellmail mit euren Weinwünschen an uns verschicken  und schon packen wir euer Sommerwein Care Paket!

Wir freuen uns von euch zu hören und schaut regelmäßig auf der Webseite vorbei, hier berichten wir ständig über Aktuelles aus den Weinbergen.

Also, bis dahin…

Herzliche Grüße

Eure Eck & Simmerleins

GELASSENHEIT!

GELASSENHEIT – brauchen gute Weine!

Die Zeit der Gelassenheit ist bald vorbei, die Weine in den Tanks werden langsam aus ihrem Winterschlaf geholt. Letzte Proben mit Marcel zeigen, ob die Abfüllung auf Flasche geplant werden kann.

Parallel hierzu müssen aber auch die Weinberge ebenfalls für das Frühlingserwachen vorbereitet werden. Der Rebschnitt und das Binden der Ruten steht an, eine der schönsten Arbeiten im Jahr, wenn man die ersten warmen Sonnenstrahlen beim Rebschnitt genießen darf.

 

WEINLESE 2022!

WEINLESE 2022 – sensationell!

Also man kann sagen was man will, das Jahr war zu trocken, zu heiß, zu…keine Ahnung was – aber die Qualität ist sensationell! Gut, teilweise sind die Erträge der Rebsorten nur „normal“, aber z.B. die Burgundersorten haben trotz der großen Trockenheit und der Hitze sehr ordentliche Erträge gebracht! Wenn wir jetzt noch im Keller die Mengen und Qualitäten gut verarbeitet bekommen, dann wird das glaub ein sensationeller Jahrgang…wir können jedenfalls nicht klagen.

An dieser Stelle auch nochmals vielen lieben Dank an unsere Lese-Crew:  Carina, Aline, Rolf, Jürgen, Helmut, Karin, Andrea, Tommy, Nadja, Petra, Wolfgang, Frank, Uwe, Volker…sorry, wenn ich jemanden vergessen haben sollte!

RIEN NE VA PLUS!

RIEN NE VA PLUS – nichts geht mehr!

Im wahrsten Sinne des Wortes geht im August nichts mehr…wenn der Weinberg bis dahin nicht gut gewachsen ist, dann wird es im August auch nichts mehr. Im August wird, bei uns zumindest, auch kein Pflanzenschutz mehr betrieben obwohl Oidium (Mehltau) durchaus bis Anfang September, bis zum Weichwerden der Beeren, Schaden anrichten kann. Bislang hat aber die letzte Spritzung Ende Juli, Anfang August an und für sich immer ausgereicht. Wenn es mal noch einen leichten Spätbefall gegeben hat, dann ging der in die Laubwand. Das ist dann zwar meist für das Folgejahr nicht so schön, weil die befallenen Ruten zwingend rausgeschnitten werden sollten, aber die Trauben waren nicht befallen.

Unsere Beeren haben dieses Jahr jedenfalls eine tolle Qualität und sehen jetzt, Ende August, auch schon ganz gut aus – mal sehen, wann wir dann tatsächlich lesen werden?