Weinmacher
Anhübschen ist angesagt!
Da wir in ein paar Tagen unsere Jahrgangsverkostung im Weinberg machen, sollten wir unsere Berge mal wieder ein wenig anhübschen. Das viele Wasser, die warmen Temperaturen – da schießt das Gras ohne Ende! Damit unsere Gäste aber überhaupt zu uns finden, müssen wir glaub mal schnell noch bisschen Großputz einlegen…das wird zwar unserer schönen Bewohnerin der Zauneidechse nicht sonderlich gefallen, muss aber halt auch mal sein…
Verspätung!
…haben unsere Reben dieses Jahr! Das Frühjahr war und ist bislang sehr kühl, aber wir haben zum Glück keine Spätfröste bekommen…bislang! Nichtsdestotrotz hat das Wetter unsere Reben dieses Jahr ein bisschen auf die Bremse treten lassen – momentan hinken wir so etwa 2 Wochen hinterher, mal schauen, wie das weitergeht. Aber bislang entwickeln sie sich jedenfalls sehr gut.
Die Neuigkeiten für 2025!
Wir haben uns überlegt, wie könnten wir unser Portfolio noch einzigartiger machen und haben uns deshalb auf die Suche nach einem neuen Weinberg gemacht. Wir haben ihn dann auch gefunden! Er ist schon gerodet, was die Sache für uns einfacher machen sollte. Also, noch wird nicht verraten, was wir hier neu anlegen wollen…wartet es ab, es wird gut, sehr gut werden!
GLÜCK – ist für uns, wenn unsere Rebstöcke im Frühjahr erwachen und wir wieder loslegen dürfen im Weinberg. Wir maulen zwar jedesmal, wenn die ganzen vielen Reben geschnitten werden müssen, was wir natürlich auch bei schlechtem Wetter machen, immerhin achten wir da sehr auf die Mondphasen und dann kann man sich das Wetter einfach nicht aussuchen, aber wir wollen euch ja schöne Bilder zeigen, weshalb wir die Bilder mit vermummten Menschen bei +5°C und Regen lieber nicht zeigen wollen…
Aber jetzt ist der Frühling da, die Reben schlagen richtig aus und wir müssen schon in die Planungen für den Pflanzenschutz gehen. Jetzt, da wir mittlerweile vier Weinberge bewirtschaften muss man sich hier tatsächlich ein wenig vorbereiten, was man wo und wieviel zum Pflanzenschutz einsetzen möchte. Da wir ausschließlich BIO zertifizierte Weinberge bewirtschaften bzw. in der Umstellung sind, sind natürlich auch die Pflanzenschutzmittel sehr begrenzt, die man zum Schutz einsetzen darf und da wir bereits im Winter unsere Spritzmittel bestellt haben, mittlerweile aber zwei weitere Weinberge dazu gekommen sind, muss man jetzt schon mal schauen, ob die Menge für die Saison ausreicht oder ob wir gegebenenfalls nochmals nachbestellen müssen. Auch wenn die Reben dieses Jahr ca. zwei bis drei Wochen später dran sind als letztes Jahr, so kommt der erste Termin zum Pflanzenschutz doch rasend schnell näher.
Falls ihr euch wundert, weil ihr auf den Bildern immer wieder Ruten seht, die senkrecht nach oben stehen – das sind noch unsere Frostruten, die wir zur Sicherheit haben stehen lassen. Falls – wie letztes Jahr – späte Fröste kommen und unsere bereits gebundenen Ruten erfrieren lassen sollten, dann haben wir mit den Frostruten eine kleine Chance unter Umständen einen Totalausfall zu verhindern. Spätestens um die Eisheiligen herum aber werden die Frostruten geschnitten, damit die Rebstöcke ihre ganze Energie in die eigentlichen Fruchtruten stecken können.
